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| 舌頭試肥給火龍果配菜 土專家劉展紅調(diào)制獨(dú)特肥料 |
“這塊地看上去這么貧瘠，能種火龍果嗎？”“當(dāng)然可以，火龍果淺生，最怕的是缺氧，山上都能種。”“這塊莖黃黃的，也有點(diǎn)癟了，是出了什么問題？”“這是得了火龍果最大的病蟲害——— 根結(jié)線蟲病，要小心處理好病根才能保證產(chǎn)量�！庇浾咴谄胶ｆ�(zhèn)元山村見到劉展紅時(shí)，他正在給計(jì)劃在稔山鎮(zhèn)種植火龍果的周火亮講授火龍果種植知識。
談起種植火龍果的經(jīng)驗(yàn)，劉展紅說他可下了平常人不能做到的功夫——— 為調(diào)制肥料，常常用舌頭試肥。
“我們要吃到好吃的火龍果，得先知道火龍果喜歡‘吃’什么�！眲⒄辜t說，這是他研究火龍果15年的心得�！胺N火龍果最關(guān)鍵的就是肥料，如何施肥，施什么肥，都非常講究�！眲⒄辜t說，用化肥種出來的火龍果是酸的，甚至是咸的，口感也不好，果肉很軟，而用有機(jī)肥種出來的火龍果則清甜爽口�？捎媚姆N有機(jī)肥呢？劉展紅每試一種肥料前都必先查閱該種肥料的成分，再用舌頭試過味道，如鴿子糞和雞糞。經(jīng)過無數(shù)次的試驗(yàn)后，他說，他嘗到的印象最深刻的味道就是啤酒糟、腐竹廠的豆腐渣和奶牛廠的牛糞，“這3樣按一定比例配好，發(fā)酵3周以上，每年4月前就要準(zhǔn)備好�！边@套經(jīng)過多年鉆研摸索出的獨(dú)特種植技術(shù)讓他在2009年被市有關(guān)單位評定為“農(nóng)村高級技師”（種植業(yè)———火龍果），使他成為當(dāng)?shù)赜忻耐翆＜�，每年都有幾十名種植戶前來向他求經(jīng)學(xué)術(shù)�！笆袌龈偁幖ち遥枰粩喔淖�，種植技術(shù)也要與時(shí)俱進(jìn)，至今我還在不斷嘗試使用新的肥料，開發(fā)新品種，適應(yīng)市場。”劉展紅說。
對前來請教的人毫不保留地傳授種植技術(shù)
“研究火龍果15年了，這是一種有較高收益的作物，我希望惠東適合種的地方都能種上，讓農(nóng)民富起來�！眲⒄辜t原來也是一名傳統(tǒng)的農(nóng)民，和別人一樣耕田種地，1999年，看到火龍果市場廣闊，時(shí)年40多歲的他毅然選擇到汕尾一所學(xué)校進(jìn)修種植技術(shù)。2005年，劉展紅獲聘為平海鎮(zhèn)一臺資火龍果場場長，他運(yùn)用自己所學(xué)知識，花了1年半的時(shí)間改造了該果場火龍果的品質(zhì)，受到市場歡迎。2007年，劉展紅為了更好地發(fā)展，辭去場長職務(wù)自己出來闖。
2010年，劉展紅在當(dāng)?shù)鬲?dú)資開發(fā)了一個(gè)50多畝的火龍果基地，2012年成立了惠東縣平海鎮(zhèn)元山村火龍果專業(yè)合作社，主要種植紅肉火龍果，生產(chǎn)示范基地面積達(dá)470畝，育苗基地達(dá)30畝，2012年產(chǎn)值達(dá)到814萬元。
“除了較寒冷的山區(qū)，惠東其他地方的水土環(huán)境非常適合火龍果生長，農(nóng)民是可以靠種火龍果改善生活的。”劉展紅說，他也是農(nóng)民出身，懂得農(nóng)民的想法，希望能帶動(dòng)更多的農(nóng)戶種植火龍果，壯大這個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶富一些人，因而他也積極地幫有意向的人規(guī)劃果園，對前來請教的人毫不保留地傳授種植技術(shù)。
據(jù)了解，目前平海元山已成為該縣最大的火龍果種植基地。平海火龍果種植面積達(dá)1300畝，集中在元山、寨頭、六鄉(xiāng)、鷓洞等一帶，而全縣火龍果種植面積約6000畝，白花、多祝等地已小有規(guī)模。 |
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